ためしてガッテン:まさか目玉焼きにまで革命ワザがあったとは
革命という言葉が安易に使われているような気もしないでもないが、目玉焼きにもちょっとしたノウハウがあるらしい。さすが、ためしてガッテンである。要点は、
・低い位置からそっと割る
・黄身を分けて先に焼く
ということ。黄身と白身を分けて焼くという発想は…、コロンブス的、コペルニクス的(革命の例えに匹敵するくらい大げさ)。単純に思えることにこそ、神髄。神は細部に宿る、ということか。
・低い位置からそっと割る
・黄身を分けて先に焼く
ということ。黄身と白身を分けて焼くという発想は…、コロンブス的、コペルニクス的(革命の例えに匹敵するくらい大げさ)。単純に思えることにこそ、神髄。神は細部に宿る、ということか。
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