花畑牧場の「生キャラメル」に群がる

▼地元唯一のデパート「トキハ」（TOKIWAと書くけど、トキワじゃないよ）では、この時期恒例、北海道物産展を開催中。えらい人の賑わいである。今回の目玉は、花畑牧場（私的には、初耳だが…）の「生キャラメル」とのこと。なんだか朝早くから生キャラメルを求めて、大変な人の列である。これだけ並ぶからには、どんだけ美味しいのか…と思っていたが、妻がとあるルートで並ばずして（って、並んでくださった方のお裾分けらしいが）、入手してくれた。


▼ついでかどうか知らぬがに、ネット上でレシピを入手し、お手製の生キャラメルも作ってくれた。商品としては前者の方が出来は良いが、味はお手製の方がいいんじゃないかと思ってみたり（身内びいき？）。

　実際、どうなんでしょうね？
　写真上はトキハに群がる人の列。写真下はお手製の生キャラメル。