ハバネロ

▼大分駅前の花屋さんに「ハバネロ」の鉢植えが、実がついた状態で売られていた。ほー、そんなものが売られているのか、と普段は近づかない（近づけない）売り場に接近。珍しい上に、安かったので（200円）、何のリサーチもなしに購入した。

　この値段ならば、実を食べるだけでも、お得な気分である（鉢付きだしね）。しかし、だ。ハバネロのお菓子を食べたことはあっても、実物を食べるのは初めて。素人技でとりあえず一つもぎ取り、包丁で切って、ひとかけら（数ミリ四方）を口にしたら…。

　かーらーい

　慎重に食したつもりだが、想像を絶する辛さだった。「激辛」の「激」とか、「超」などで形容できるレベルではないのである。

　20分は口の中で辛さが持続。しかも、ハバネロをさわった手で、ほおに触れてしまったために、顔全体が熱い、ヤヴァイ（以下略）状態になってしまった。

　妻（注：犠牲者）と二人で、しばし悶絶。

▼もっとも、落ち着いた後に、細かく刻んだハバネロを活用し、麻婆なすにしてもらったのだが…。加熱すると適度な辛さに落ち着く模様である。
　
▼その後、適当にググってみると、ハバネロ栽培日記の類を多数発見できた。やはり慎重に料理をしなければならないようだった。はじめにリサーチをしておけばよかったな…、と例によって、後悔役に立たずの今日この頃。